Willkommen auf unserem Blog

Auf 'Wir kochen italienisch' möchten wir unsere Erfahrungen mit euch teilen. Alle Rezepte, die ihr hier findet, haben wir direkt in italienischen Haushalten entdeckt und mit viel Sorgfalt nachgekocht. Gelingsicher und einfach nur köstlich! Begleitet werden die Rezepte von authentischen Geschichten und Erlebnissen. Kochen ist in Italien Herzenssache und immer Thema, es wird gerne über das perfekte Rezept diskutiert. Viel Spaß auf der Entdeckungsreise! 

Mich macht es sehr glücklich mich mittlerweile mit den Italienern verständigen zu können, hier meine Empfehlung für einen echt guten Sprachkurs. 

 

Unser Dorf umgeben von Olivenbäumen 

Über uns

Wir sind ein deutschstämmiges Paar im reiferen Alter, das Anfang 2023 nach Italien ausgewandert ist. André hat über 20 Jahre hier im schönen Land gelebt und kam mit viel italienischer Küche im Gepäck nach Deutschland zurück. Irmgard ist in einer deutschen Restaurantküche aufgewachsen und hat lange gastronomische Erfahrung. Wir wollen euch diese, von uns geliebte, italienische Art zu essen nahe bringen. Fragen, Anregungen und Kritik sind willkommen. Also, ran an die Töpfe, Pfannen und Schneidebretter! 

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Kommentare

Birgit Scherf
Vor 8 Tage

Sehr sympathische Einladung in die italienische Küche und Lebensart.
Tolle Fotos die Lust aufs Nachkochen machen.
Schön auch die kleinen persönlichen Anmerkungen und eigenen Erfahrungen, die Neugier und Reiselust wecken. Und den Duft von frischen Kräutern, Sonne und leckerem Essen herauf beschwören.
Viel Erfolg den beiden Auswanderern und viel Spaß beim Nachkochen für uns User❣️

Juan vasco schwenzfeier
Vor 11 Tage

Die rezepte sind sehr gut erklärt und dadurch leicht nach zu machen die Hintergründe sehr interessant und geben mir das Gefühl ein stück Italien in meine Küche zu finden... Danke für die arbeit und Hingabe zu diesem Block

Lea Kühn
Vor 12 Tage

Auf dieser Webseite gibt es so viele tolle Rezepte, ich wusste gar nicht, womit ich anfangen soll... bis ich das Tiramisu gesehen habe🤤

Sara Schulz
Vor 12 Tage

Schöne Website und interessante Rezepte, werde sicher einiges mal ausprobieren. Viel Erfolg mit eurem Blog 🍀

Burgel Rohr
Vor 12 Tage

Schöne Rezepte und Vorschläge. Da freue ich mich drauf, diese mal nachzukochen. Homepage sehr schön gestaltet.